Verwarm de oven voor op 180 graden.
Snijd de zoete aardappelen in frietvorm en leg ze op een ovenplaat waar bakpapier op ligt. Voeg paprikapoeder, zout en peper, rozemarijn toe en besprenkel met wat olijfolie.
Zet ze in de oven gedurende 25 minuten op 180 graden. Roer om de 8 minuten om. Haal de frietjes eruit en serveer bij vis of vlees.
0 porties