Voor de snelle spagettisaus: snipper de ui en snijd de knoflook in kleine stukjes. Giet een scheutje olie in een pan en fruit de ui met de knoflook aan. Voeg na 2 minuten het gehakt toe en bak tot rul. Voeg kruiden toe en bak 5 min. Voeg dan de tomatenpuree en tomatenblokjes toe. Laat de saus nu 15 minuten pruttelen.
Voor de fries: Verwarm de oven voor op 200 graden. Bedek een ovenplaat met bakpapier en doe de zoete aardappelfrietjes hierop. Besprenkel met een heel klein beetje zonnebloemolie (echt niet veel, anders worden ze te slap). Ik voeg nog 1 el bloem, peper en zout toe. Roer door elkaar en zet 30 minuten in de oven.
Verhit een beetje olie in een wokpan. Wok de wokgroente gedurende 7 minuten beetgaar. Haal de frietjes uit de oven. Schep op borden. Bedek met een klein laagje spaghettisaus, dan de wokgroente, nog een laagje saus en eindig met de geraspte kaas. ENJOYYYY🤤🤤🤤
TIP: verdubbel of verdrievoudig de ingrediënten en maak meteen een grote portie. In potjes doen en invriezen maar!
0 porties