Snijd de meloen in twee, lepel de pitjes eruit en haal er het vruchtvlees uit
Snijd de abrikozen in twee en haal er de pitten uit.
Doe de abrikozen en de meloen in een kom.
Pers er de citroen in uit ( zonder de pitjes weliswaar). Voeg het water, de geitenkaas en de verse basilicum toe. Mix alles met een staafmixer en serveer in leuke kommetjes.
0 porties