Hot milkshake van banaan en framboos

Doe de melk in een kookpotje. Breng langzaam al roerend tot het kookpunt.

Doe de banaan samen met de diepgevroren frambozen (of rood fruit) in een blender of sterke mixer en blend tot een dikke brij. Voeg de hete melk tot aan de fruitpap en blend nogmaals. Voeg wat kaneel en vanille-extract naar smaak toe. Te dik? Voeg nog wat extra melk toe.

Voor de versiering van je glaasjes kan je altijd een beetje frambozen apart blenden tot een dikke coulis. Schep ze met een lepel tegen de glazen. Giet hier heel traag de milkshake in. Geniet ervan! Deze milkshake kan als ontbijt of stevig tussendoortje op actieve dagen/voor het sporten!