Voor 5 stuks:
3 bananen
10 el meel of bloemik gebruik speltmeel
3 eieren
2 tl bakpoeder
1 tl kaneel
3 el suikervervangerhoning, agavesiroop of zusto (online te koop)
kokosolie
1
Voeg alle ingrediënten samen in een kom. Blend of mix tot een pannenkoekenbeslag.
2
Verhit wat kokosolie in een koekenpan op middelhoogvuur. Schep 2 grote el van het beslag in de pan. Laat 30 seconden bakken en voeg dan nog 1 grote el on top toe (zo krijg je niveau in je pannenkoeken) en laat nog eens 30 seconden bakken. Draai om en laat die kant ook ongeveer 2 minuten bakken. Herhaal met de rest van het beslag.
CategorieOntbijt, Pancakes & waffles, Pancakes & waffles
Ingrediënten
3 bananen
10 el meel of bloemik gebruik speltmeel
3 eieren
2 tl bakpoeder
1 tl kaneel
3 el suikervervangerhoning, agavesiroop of zusto (online te koop)
kokosolie
Geef een reactie