Voor 1 taart:
3 zoete appels
3 eieren
100 g amandelmeel
80 g speltbloem
2 tl bakpoeder
3 el agave honing of biologische bijenhoning
1 tl kaneel
1
Verwarm de oven op 180 graden op heteluchtfunctie.
2
Schil twee van de appels en verwijder het klokhuis. Snijd in grove stukken. Schil de andere appel en verwijder het klokhuis. Snijd in maantjes.
3
Breek de eieren en laat in een kom glijden. Voeg de grove stukken appel toe en mix of blend tot een dikke brij.
4
Voeg het meel, bloem, bakpoeder en de honing toe. Roer alles door elkaar tot een dik beslag.
5
Giet het beslag in een springvorm of andere taartvorm. Zet 30 à 35 minuten in de oven. Klaar als je er met een mespunt ingaat en er niets meer aankleefd.
CategorieSnacks, Taart, gebak & cake
Ingrediënten
3 zoete appels
3 eieren
100 g amandelmeel
80 g speltbloem
2 tl bakpoeder
3 el agave honing of biologische bijenhoning
1 tl kaneel
Geef een reactie