Voor 2 personen:
1 meloen (liefst oranje)
1 citroen
200 ml water
3 abrikozen
150 gr geitenkaas
verse basilcum
1
Snijd de meloen in twee, lepel de pitjes eruit en haal er het vruchtvlees uit
2
Snijd de abrikozen in twee en haal er de pitten uit.
3
Doe de abrikozen en de meloen in een kom.
4
Pers er de citroen in uit ( zonder de pitjes weliswaar). Voeg het water, de geitenkaas en de verse basilicum toe. Mix alles met een staafmixer en serveer in leuke kommetjes.
CategorieBites & Juices, Party & apero
Ingrediënten
1 meloen (liefst oranje)
1 citroen
200 ml water
3 abrikozen
150 gr geitenkaas
verse basilcum
Aanwijzingen
1
Snijd de meloen in twee, lepel de pitjes eruit en haal er het vruchtvlees uit
2
Snijd de abrikozen in twee en haal er de pitten uit.
3
Doe de abrikozen en de meloen in een kom.
4
Pers er de citroen in uit ( zonder de pitjes weliswaar). Voeg het water, de geitenkaas en de verse basilicum toe. Mix alles met een staafmixer en serveer in leuke kommetjes.
Geef een reactie