Voor 2 personen:

 5 eieren
 2 tl bakpoeder
 50 ml melk
 ½ rode paprika /groene paprika
 oregano
1

Verwarm de oven voor op 180 graden.

2

Snijd de paprika's in twee en verwijder de pitjes. Snijd in kleine stukjes.

3

Breek de eiren en klop ze los tot een gele massa. Voeg het bakpoeder, de melk, de paprika en oregano toe. Roer onder elkaar.

4

Giet in ovenvormpjes en laat 15 à 20 min bakken.

Ingrediënten

 5 eieren
 2 tl bakpoeder
 50 ml melk
 ½ rode paprika /groene paprika
 oregano

Aanwijzingen

1

Verwarm de oven voor op 180 graden.

2

Snijd de paprika's in twee en verwijder de pitjes. Snijd in kleine stukjes.

3

Breek de eiren en klop ze los tot een gele massa. Voeg het bakpoeder, de melk, de paprika en oregano toe. Roer onder elkaar.

4

Giet in ovenvormpjes en laat 15 à 20 min bakken.

Notes

Mini omelettaartjes