Voor 2 personen:

 2 sneden volkoren brood
 1 avocado
 3 el ricotta
 60 gr meloen (gewogen zonder schil)
 Peper en zout
1

Snijd de meloen in stukjes en de avocado in schijfjes.

2

Rooster 2 sneden brood in een broodrooster en beleg met ricotta, avocado en meloen.

3

Kruid af met peper en zout.

Categorie

Ingrediënten

 2 sneden volkoren brood
 1 avocado
 3 el ricotta
 60 gr meloen (gewogen zonder schil)
 Peper en zout

Aanwijzingen

1

Snijd de meloen in stukjes en de avocado in schijfjes.

2

Rooster 2 sneden brood in een broodrooster en beleg met ricotta, avocado en meloen.

3

Kruid af met peper en zout.

Notes

Toast ricotta met avocado en meloen