Voor 2 personen:
2 courgettes
1 blikje maïs (op water)
125 ongezouten spekjes
Peper en Himalaya zout
1
Verwarm een antikleefpan op het vuur. Bak er de spekjes kort krokant in.
2
Snijd de uiteindes van de courettes eraf. Maak sliertjes van de courgettes door een courgettimachine of een dunschiller te gebruiken.
3
Voeg de courgetti toe in de pan met de spekjes en laat even kort meebakken.
4
Laat het blikje maïs even uitlekken en voeg toe in de pan. Kruid af met peper en zout.
CategorieLunch
Ingrediënten
2 courgettes
1 blikje maïs (op water)
125 ongezouten spekjes
Peper en Himalaya zout
Aanwijzingen
1
Verwarm een antikleefpan op het vuur. Bak er de spekjes kort krokant in.
2
Snijd de uiteindes van de courettes eraf. Maak sliertjes van de courgettes door een courgettimachine of een dunschiller te gebruiken.
3
Voeg de courgetti toe in de pan met de spekjes en laat even kort meebakken.
4
Laat het blikje maïs even uitlekken en voeg toe in de pan. Kruid af met peper en zout.
Geef een reactie