Voor 2 personen:

 2 courgettes
 1 blikje maïs (op water)
 125 ongezouten spekjes
 Peper en Himalaya zout
1

Verwarm een antikleefpan op het vuur. Bak er de spekjes kort krokant in.

2

Snijd de uiteindes van de courettes eraf. Maak sliertjes van de courgettes door een courgettimachine of een dunschiller te gebruiken.

3

Voeg de courgetti toe in de pan met de spekjes en laat even kort meebakken.

4

Laat het blikje maïs even uitlekken en voeg toe in de pan. Kruid af met peper en zout.

Ingrediënten

 2 courgettes
 1 blikje maïs (op water)
 125 ongezouten spekjes
 Peper en Himalaya zout

Aanwijzingen

1

Verwarm een antikleefpan op het vuur. Bak er de spekjes kort krokant in.

2

Snijd de uiteindes van de courettes eraf. Maak sliertjes van de courgettes door een courgettimachine of een dunschiller te gebruiken.

3

Voeg de courgetti toe in de pan met de spekjes en laat even kort meebakken.

4

Laat het blikje maïs even uitlekken en voeg toe in de pan. Kruid af met peper en zout.

Courgetti met gebakken spekjes en maÏs