De viral chocolate chip cookies, maar dan eiwitrijker!
Voor 6 grote of 10 kleine koekjes:
2 rijpe bananen
45 g amandel- of havermeel
25 g whey proteïnepoeder vanille smaak
3 grote el pindakaas, amandelpasta of pecanpasta
Optioneel: 45 g chocoladedruppels, stukjes chocolade of chips
1
Verwarm de oven voor op 175°C. Prak de bananen op een bord.
2
Meng het meel, proteïnepoeder en de pindakaas door de bananen tot alles goed gecombineerd is.
Spatel de chocoladestukjes door het beslag.
3
Verdeel het mengsel in:
6 grote koekjes, of 12 kleinere koekjes. Bak 10–12 minuten.
4
Laat de koekjes even afkoelen — ze worden steviger terwijl ze afkoelen.
CategorieSnacks, Taart, gebak & cake
Ingrediënten
2 rijpe bananen
45 g amandel- of havermeel
25 g whey proteïnepoeder vanille smaak
3 grote el pindakaas, amandelpasta of pecanpasta
Optioneel: 45 g chocoladedruppels, stukjes chocolade of chips
Geef een reactie