Voor 2 personen:

 1 snede volkoren brood
 1 avocado
 3 trostomaatjes
 1 biologisch ei
 zwarte peper
1

Pocheer het ei.

2

Rooster het brood.

3

Snijd ondertussen de avocado in maantjes, verwijder de pit en de schil.

4

Snijd de trostomaatjes in maantjes.

5

Beleg de toast met de avocado- en tomaatmaantjes en leg er het gepocheerd eitje bovenop. Kruid af met zwarte peper.

Categorie

Ingrediënten

 1 snede volkoren brood
 1 avocado
 3 trostomaatjes
 1 biologisch ei
 zwarte peper

Aanwijzingen

1

Pocheer het ei.

2

Rooster het brood.

3

Snijd ondertussen de avocado in maantjes, verwijder de pit en de schil.

4

Snijd de trostomaatjes in maantjes.

5

Beleg de toast met de avocado- en tomaatmaantjes en leg er het gepocheerd eitje bovenop. Kruid af met zwarte peper.

Notes

toast avocado met een gepocheerd eitje
IngrediëntenAanwijzingen