Voor 2 personen:
Nodig voor 1 bowl (1 persoon):
75 gr quinoa
handvol blauwe bessen
1 potje mozzarella balletjes
kurkuma of curry poeder
Optioneel: munt, amandelschilfers
1
Laat de quinoa al dente koken in water (10min). Laat het afkoelen.
2
Als het afgekoeld is doe je het in een kommetje en voeg je mozzarella en blauwe bessen toe. Voeg indien gewenst stukjes muntblaadjes toe en amandelschilfers.
CategorieLunch
Ingrediënten
75 gr quinoa
handvol blauwe bessen
1 potje mozzarella balletjes
kurkuma of curry poeder
Optioneel: munt, amandelschilfers
Aanwijzingen
1
Laat de quinoa al dente koken in water (10min). Laat het afkoelen.
2
Als het afgekoeld is doe je het in een kommetje en voeg je mozzarella en blauwe bessen toe. Voeg indien gewenst stukjes muntblaadjes toe en amandelschilfers.
Geef een reactie